
Corno Grande Montepulciano d'Abruzzo DOC Premium
Particolarmente indicato nella cucina Mediterranea, per primi piatti a base di legumi e carni rosse alla brace.
Uve: 100% Montepulciano.
Area di Produzione: Territorio regionale, Provincia di Pescara, alle pendici del Gran Sasso d’Italia (2.910 metri s.l.m.).
Fermentazione alcolica: Contatto con le bucce per 16 giorni in acciaio ad una temperatura controllata di 28°C.
Maturazione/affinamento: Maturazione in serbatoi di acciaio e botti di rovere.
Colore: Rosso Rubino
Gradazione alcolica: 13% by vol.
Bouquet: Aromi intensi di frutta rossa con evidenza di prugna ed amarena.
Temperatura di servizio: 18°C.