Corno Grande Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva
Dieser Wein passt zu rotem Fleisch, Wild und gelagerten Käsen.
Rebsorten: 100% Montepulciano.
Anbaugebet: provinz Pescara, am füβ des Gran Sasso d’Italia (2.910 meter ü.M.S.).
Alkoholische gärung: traditionelle und lange gärung in vertikalen behaltern.
Reifung / verfeinerung: In Stahltanken. Dazu folgt die Alterung in Eichenfäβern.
Farbe: Rubinrot mit Granatreflexen.
Alkohol: 13,5%
Bouquet: Ätherische Aromen mit Duft nach reifem und rotem Obst und Gewürz.
Geschmack: Voller Wein mit leichtem Tannin. Gute Persistenz.
Serviertemperatur: 18°C.