Unsere Weine

Corno Grande Pecorino

Ideal mit Fischgerichten und Krebstieren, sowie mit Austern  und gewürzen Fleischwaren.

Rebsorten: 100% Pecorino.
Anbaugebiet: Hügelweinberge in der Provinz Chieti.
Alkoholisce gärung: Die Trauben werden durch eine weiche Presse bearbeitet, ohne Kontakt mit den Schalen. Die Gärung findet bei kontrollierten Temperatur von 16°C statt.
Reifung / verfeinerung: In Stahltanken.
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Alkohol: 12,5%.
Bouquet: Charakteristiche Aromen von Zitrusfruchten.
Serviertemperatur: 10°-12° C.

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