Unsere Weine

Filari Cerasuolo

Ideal mit weiβem Fleisch und Fisch.

Rebsorten: 100% Montepulciano.
Anbaugebiet: Region Abruzzen.
Alkoholische gärung: Die Trauben werden durch eine weiche Presse bearbeitet, ohne Kontakt mit den Schalen. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C statt.
Reifung / verfeinerung: In Stahltanken.
Alkohol: 12,5%.
Farbe: Typische rosè Farbe die an Kirsche erinnert.
Bouquet: Intensive Aromen von Sauerkirschen, Erdbeere und Himbeere.
Serviertemperatur: 10°-12°C.

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